嘉定推进标准化菜市场升级改造：让“菜篮子”拎出幸福感

升级改造标准化菜市场是今年嘉定区政府为民办实事项目之一。据嘉定区商务委介绍，目前年度改造目标已超额完成，原计划改造4家菜市场，如今清河农贸市集、菊胜集贸市场、惠嘉源集贸市场、洪德集贸市场、马陆荣创市集这5家市场已焕新亮相。通过优化市场布局、完善基础设施、提升智慧化水平等举措，市民的购物环境和消费体验得到了显著改善。

优化环境布局、丰富服务功能也是改造的关键内容。嘉定清河农贸市集在保留传统果蔬生鲜区域的基础上，创新推出了“妈妈厨房”等特色服务，提供代加工、熟食制作等贴心项目，将传统菜市场转变为集超市购物、特色餐饮和多元便民服务于一体的综合型场所，让顾客能一站式享受购物与餐饮服务。上海博庆经贸发展有限公司总经理王峥表示，该菜场开业一个月后，整体人流量从改造前的每日1500?-?2000人次跃升至3500人次，日均营业额也从12万元提升至15万元。

马陆荣创市集则以“超市?+?菜场?+?美食街”的复合业态模式亮相，打造了一个集购物、餐饮、休闲于一体的现代化社区商业中心。走进荣创市集生活超市，宽敞明亮的空间和科学合理的布局令人眼前一亮。超市营业面积达1500平方米，分为食品、百货和生鲜三大板块。其中，生鲜区是升级重点，细分为蔬菜、水果、鲜肉、面点、烘焙、熟食六大专区。超市还汇聚了胖东来网红产品、进口商品等特色品类，丰富了市民的选择。

“我们通过上海荣创超市有限公司的统一采购和直销模式，减少了中间环节，进一步降低了商品价格，让消费者能享受到更具性价比的购物体验。”荣创市集生活超市工作人员张芮介绍，超市服务区还配备了饮水机、微波炉、洗手池、休息座椅等便民设施，充分体现了人性化服务理念。

在市集的外部区域，全新升级的菜场在保留原有优质摊位的基础上，优化了环境和布局。如今，干净整洁的摊位按品类整齐划分，豆制品、海鲜水产、禽肉、蛋类、蔬菜、熟食、杂货等一应俱全，满足了居民的日常采购需求。毗邻菜场的美食街汇聚了烧烤店、面馆、川湘菜馆等多元餐饮，为市民提供了丰富的美食体验。“农贸市场提档升级后，环境明显改善，不仅老顾客更满意，还吸引了周边更多居民，尤其是年轻人回流菜市场。”荣创市场负责人虞琴介绍，目前市场人流量较改造前增加了约四成。

嘉定标准化菜市场的升级改造还紧密结合了“一刻钟便民生活圈”建设理念，不断拓展市场服务边界。惠嘉源集贸市场创新性地“开进”了邻里中心:一楼有麦当劳、老盛昌等知名餐饮品牌，方便居民解决一日三餐；二楼的智慧菜场和惠民超市提供水产、肉类、蔬果等16大类丰富农副产品，还特别设立了平价菜专柜，以优惠价格让利于民；三楼整合了黄渡党群服务中心和“我嘉·邻里中心”，集中提供理发、托育、健身等多样化便民服务。惠嘉源试营业首日就吸引客流1.9万人次，实现销售额超36万元。

“集市与邻里中心并非简单的物理‘拼场’，而是通过科学规划，让居民在舒适的15分钟步行范围内，就能轻松完成买菜、办事、学习、休闲等多种日常生活需求，实现便民生活‘一站式’解决。”上海嘉定惠民超市市场经营管理有限公司党支部副书记、副总经理沈德明解释道。

近年来，嘉定高度重视标准化菜市场的升级改造，将其作为政府实事项目，加快迭代更新步伐，进一步提升市民的消费体验。未来，嘉定还将继续推进此项工作，让市民的“菜篮子”拎出幸福感。