《中国富硒产业科技发展报告2026年》在陕西安康发布

8月28日，由中国农业科学院、陕西省农业农村厅指导，安康市人民政府、中国农业科技国际交流协会共同主办，以“科创未来·‘硒’旺安康”为主题的第二届富硒产业科技年会在安康国际会议中心召开。

会上，农业农村部食物与营养发展研究所食物资源监测与营养健康评价团队首席科学家、研究员朱大洲发布了《中国富硒产业科技发展报告》。报告由中国富硒产业研究院、安康市富硒产品研发中心发起，联合农业农村部食物与营养发展研究所、中国富硒农业产业技术创新平台、国家功能农业科技创新联盟、国家富硒农产品加工技术研发专业中心等科技组织，以及国家农业图书馆等专业文献情报机构组织编制。

报告认为，近年来富硒产业在脱贫攻坚、乡村振兴中发挥了重要作用。如何把硒这一宝贵资源转化为富硒产业？科技创新是关键。报告以SCI-E数据库和中国知网为数据源，采用文献计量以及CiteSpace关键词聚类、时间线和突现词分析等方法，对富硒农业领域科研文献进行分析。报告以Incopat数据库为数据源，对富硒农业领域专利的申请趋势、技术分支、主要国家和地区、重点产业主体及专利转让情况进行了分析。报告对国内外富硒食品及农产品标准法规进行了梳理研究。

针对富硒产业发展、科技创新和标准建设中存在的问题，报告提出了六条发展建议:一是加强国家层面顶层设计和跨部门协调；二是加强质量安全风险评估和关键技术创新；三是建立健全富硒农业全产业链标准体系；四是完善富硒农产品分类判定方法和产品标准；五是完善硒投入品标准和富硒农业生产技术规程；六是健全认证监管和科学消费引导机制。面向“十五五”时期我国富硒产业发展需求，报告提出了“十五五”富硒产业十大科研攻关方向建议，以期为相关单位开展科技创新活动提供指引和参考。